Pizza de bala de coco une doce popular no Nordeste com culinária italiana no São João

22/06/2025

Ideia foi pensada exclusivamente para o período junino, mas tem feito tanto sucesso entre os clientes, que agora é considerada como opção fixa para o cardápio da pizzaria. Pizza de bala de coco vira atração no São João de Campina Grande TV Paraíba/Reprodução Fazer combinações deliciosas com comidas populares e doces típicos do São João é uma arte dominada pelos estabelecimentos gastronômicos de Campina Grande. E foi nessa onda de pratos juninos inovadores que surgiu a pizza de balinha de coco. 🍕🍬 LEIA TAMBÉM: Pastel de maçã do amor vira atração no São João de Campina Grande Awana Cavalcanti Mariz, de 25 anos, dona da pizzaria onde a pizza de balinha de coco nasceu, conta que já é tradição implementar opções de sabores juninos nas pizzas durante o período de São João. "Todo ano a gente se esforça muito em trazer a melhor experiência para todos que vem aqui no Parque do Povo", diz Awana. A pizza, que tem como base a massa tradicional, leva como recheio os seguintes ingredientes: Cocada de coco cremosa 🥥 Balinha de leite ninho caramelizada 🍯 A ideia, que foi pensada em conjunto por Awana e o marido como uma edição limitada para o São João, vem dando tão certo entre os clientes que agora está sendo considerada para o cardápio delivery da pizzaria. "Nos surpreendeu muito, né, porque é um lançamento de São João, então a gente aposta muito. Mas de verdade, a balinha de coco vem sendo sensação. Além de linda, ela é muito saborosa", comemorou Awana. Vídeos mais assistidos do g1 da Paraíba

FONTE: https://g1.globo.com/pb/paraiba/sao-joao/noticia/2025/06/22/pizza-de-bala-de-coco-une-doce-popular-no-nordeste-com-culinaria-italiana-no-sao-joao.ghtml

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